Direction les Cantons de l’est, en Estrie, pour un week-end
en amoureux en plein cœur de la nature.
A seulement 1h30 de Montréal, c’est une région pittoresque
et le berceau de la viticulture au Québec, elle s’étend le long de la frontière
des Etats-Unis.
Malgré le temps pluvieux, armés d’une carte et de bottes,
nous voilà parti à l’aventure !! Premier arrêt dans la ville de Eastman,
où se trouvait notre B&B (à l’aventure oui mais version amélioré … un lit
douillet et un spa nous attendais quand même tous les soirs…).
Première visite par l’abbaye de Saint-Benoit-Du-Lac,
dominant le lac Memphrémagog, battit par des bénédictins français en 1912, elle
est encore occupé de nos jour et elle peut accueillir toute personnes voulant
faire une retraite spirituelle de quelques jours, nous sommes malheureusement
arrivé pendant une messe donc pas de photos de l’église mais une petite
chapelle à quelques mètre vous laisse imaginer le reste…
En contre-bas l’abbaye possède un verger de pommes et de
poires, nous avons donc pu faire de l’auto-cueillette de belles pommes bio et
non-traité.
Deuxième arrêt près de Magog, dans une fabrique de savon
artisanale, des démonstrations de fabrication de savon y sont donné (on peut
même fabriquer son propre savon) et le musée nous a fait découvrir de vieille
machine à laver, heureusement la technologie est arrivée…
Ensuite direction la ville de Stanstead. Elle regroupe 3
villages qui sont reliés par l’avenue Canusa (CANada-USA) qui sépare le canada
des Etats-Unis, les maisons sont donc canadiennes d’un côté de la route et
Américaines de l’autre.
Mais la particularité principale est la Bibliothèque, qui
est coupée en deux par la frontière, cependant la porte d’entrée se trouve du côté
Américain … et pour éviter aux canadiens de passer la frontière pour aller lire
un livre… les Etats-Unis ont laissé le trottoir en « zone libre » mais
attention quiconque met le pied sur la route sera considéré comme clandestins,
l’amande de 5000$ suffit à faire attention où l’on marche !!!
Tout ça nous a donné envie d’y retourner pour découvrir
encore plus cette région et cette fois avec du soleil !!
